缶、レトルト：明治の復刻から宇宙食まで…東京都内でフェア - 毎日ｊｐ(毎日新聞)

「ハウス食品のブースには、宇宙食用のレトルトカレーも展示された。建設が進められている国際宇宙ステーションの日本実験棟「きぼう」の搭乗員向けに開発された宇宙日本食で、カルシウムやビタミンなどを増やし、宇宙活動に適するよう工夫がなされている。味も地上で食べるものより「かなり濃い」（担当者）といい、あくまで宇宙のみで食べるレトルトカレーだが、今年１１月をメドに一部の科学館などでも販売する予定」らしい。