歯周病原因菌を育てる酵素、宇宙で結晶化し立体構造を解明 - JAXAなど | マイナビニュース

「今回の研究では、「きぼう」で結晶化したDPP11の構造をX線結晶構造解析という手法を用いて調査した。宇宙で結晶化したDPP11は地上で結晶化したものより高品質なため、より高い分解能で立体構造を明らかにすることができた」らしい。